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懶人早餐烙餅,10分鐘搞定,一口氣吃兩塊!

蠟筆小丸子2021-05-19教你做早餐1
十分鐘搞定噴噴的懶人香早餐烙餅,一口氣吃兩塊!準備好一碗面,兩個蛋就能輕鬆製作,教你做懶人早餐餅,十分鐘端上桌,比烙餅還香 [麵條雞蛋餅] 食材:剩麵條一碗,雞蛋兩個,香芹三根, 胡椒粉一

十分鐘搞定噴噴的懶人香早餐烙餅,一口氣吃兩塊!準備好一碗面,兩個蛋就能輕鬆製作,教你做懶人早餐餅,十分鐘端上桌,比烙餅還香

[麵條雞蛋餅]

食材:剩麵條一碗,雞蛋兩個,香芹三根, 胡椒粉一克,鹽三克, 生抽10克,油少許,番茄醬少許

[製作步驟如下]:

1、我們把準備好的剩麵條放入碗中,這個是昨天晚上做涼麵,剩下來的一小碗,今天從冰箱拿出來,一點都沒有黏連,而且還一樣的勁道。如果沒有剩下的麵條,可以直接水煮一點。

2、接著打入雞蛋,加鹽,胡椒粉,生抽調味,喜好辣椒的可以加一些小米椒碎,想要麵條餅煎出來更脆口一些,那麼雞蛋減少半個用量,想要更加的柔軟一些,多加一個雞蛋。如果喜歡蔬菜也可以加一點點,把蔬菜剁碎了,記得不要太多。

3、再把準備的香芹切成末放進去,也可以隨喜好的加入一些胡蘿蔔,木耳,香菇丁之類的,都是可以的,用筷子將它們充分的攪拌均勻即可。

4、準備好一個不沾的平底鍋,在裡面來上少許的油,然後把拌勻的雞蛋面放進去,均勻的鋪開,鋪均勻厚度就可以了。

5、這個時候開小火,慢慢的煎制,直到煎至底部定型,這個時候的表面也快要完全凝固了,灑上一些芝麻

6、蓋上一個大的盤子,把鍋倒扣過來,再把鍋裡來上少許油,把面餅翻一個面重新倒回鍋,這樣翻面不會把面餅給弄碎,直到煎至兩面金黃就可以出鍋了

取出來,切成小塊,然後再淋上些孩子喜歡吃的番茄醬,或者是甜麵醬都可以啊,咱們的懶人早餐就製作完成了。是不是看著就很有食欲呢?

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