吃貨雜誌

您現在的位置是:首頁>正文

早該用它做主食了!人見人愛!

蠟筆小丸子2021-06-18教你做早餐0
土豆是一種什麼樣的存在?就是咱們方子只要用到了山藥、紫薯、南瓜,就必定有人問,能不能用土豆替代!土豆就是這麼神奇,人人都愛的存在! 其實土豆並非在中國土生土長,而是起源於南美洲,最初傳入中國的時候,

土豆是一種什麼樣的存在?就是咱們方子只要用到了山藥、紫薯、南瓜,就必定有人問,能不能用土豆替代!土豆就是這麼神奇,人人都愛的存在!

其實土豆並非在中國土生土長,而是起源於南美洲,最初傳入中國的時候,一般人還吃不起,只有皇宮貴族們可以享用。

不過隨著土豆種植技術的成熟,土豆開始進入尋常百姓家,也成為了水稻和小麥的重要替代品,為人們溫飽提供了支援。如今,因為澱粉可以吸飽各種美味的湯汁,土豆早已不僅為了溫飽而存在,而是一種可以烹飪出各種美味的食材。

但你可能不知道,用土豆代餐減肥非常好,為什麼呢?

首先澱粉並不可怕,咱們每天都必須攝入碳水化合物才能保持體能,但米飯絕不是健康首選,因為現在的大米經過精加工,營養物質少了,但能量卻一點都沒少。

用同等量的土豆替代米飯,既可以提供更充分的飽腹感,又減少了能量攝入,還增加了其他營養的補充! 

 香烤土豆串 

Roasted potato string 

材料準備

土豆 2個

黃油 適量

車達芝士粉 10g

胡椒粉 10g

大蒜粉 10g

辣椒粉 10g

鹽 5g

製作過程

1.2個土豆去皮洗淨。土豆儘量挑選長一點的,做出來的形狀更好看一些。

2.小心地用一根竹簽從土豆的一端穿過另一端,千萬不要穿歪了,也不要紮到自己的手了。

3.滾刀切土豆,就是一邊斜切一邊旋轉土豆,切的深度到竹簽的位置即可。切完再將土豆向竹簽兩邊撥動。

4.適量黃油加熱完全融化後,均勻地刷在土豆串的表面和裡面。

5.取10g車達芝士粉、10g胡椒粉、10g大蒜粉、10g辣椒粉、5g鹽混合均勻。

6.將混合好的調味料均勻地塗抹在土豆串表面。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論