鮮肉小餛飩的做法，鮮味十足！

今天要給大家分享的是餛飩的做法，鮮味十足，讓你吃了一個又一個，完全停不了口！

鮮肉小餛飩

豬肉餡500g / 海米100g／餛飩皮300g / 鹽少許／蝦蓉醬2勺 / 大蒜粉少許／生抽3勺 / 蠔油2勺／小蔥2根。

1、肉餡內加入蠔油、生抽、大蒜粉拌勻，醃漬半小時。

2、然後加入熟油、蔥花、海米、鹽、蝦蓉醬再次拌勻，我們的餡料就完成了。

3、餛飩皮挖上一大勺餡料。

4、卷起來，再對折即可。

5、全部包好後，準備一鍋清水煮熟，做個湯頭或者涼拌，都很好吃喲。

烹飪技巧

鹽不可多加，蝦蓉醬跟蠔油都有鹹味喲！