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鮮肉小餛飩的做法,鮮味十足!

蠟筆小丸子2021-05-20教你做早餐4.000000
今天要給大家分享的是餛飩的做法,鮮味十足,讓你吃了一個又一個,完全停不了口! 鮮肉小餛飩 豬肉餡500g / 海米100g/餛飩皮300g / 鹽少許/蝦蓉醬2勺 / 大蒜粉少許/生抽3勺

今天要給大家分享的是餛飩的做法,鮮味十足,讓你吃了一個又一個,完全停不了口!

鮮肉小餛飩

豬肉餡500g / 海米100g/餛飩皮300g / 鹽少許/蝦蓉醬2勺 / 大蒜粉少許/生抽3勺 / 蠔油2勺/小蔥2根。

1、肉餡內加入蠔油、生抽、大蒜粉拌勻,醃漬半小時。

2、然後加入熟油、蔥花、海米、鹽、蝦蓉醬再次拌勻,我們的餡料就完成了。

3、餛飩皮挖上一大勺餡料。

4、卷起來,再對折即可。

5、全部包好後,準備一鍋清水煮熟,做個湯頭或者涼拌,都很好吃喲。

烹飪技巧

鹽不可多加,蝦蓉醬跟蠔油都有鹹味喲!

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